Вы просматриваете: Главная > Рецепты диетических тортов > Супер диетический торт с йогуртом и творогом

Супер диетический торт с йогуртом и творогом

Супер диетический торт с йогуртом и творогом - Рецепт торта

Предлагаем вашему вниманию рецепт для любителей и сладкого поесть, и на диете посидеть.

Ингредиенты для теста:

Яйца – 5 штук
Тростниковый сахар – 150 граммов
Ванильный сахар (можно заменить на Ванилин) – 2 упаковки
Вода – 5 столовых ложек
Разрыхлитель – 2 столовые ложки
Мука гречневая

Ингредиенты для крема:

Творог – 600 граммов
Йогурт – 300 граммов
Желатин – один пакетик

Также понадобится:

Желе – небольшое количество, чтобы промазать коржи со стороны разреза.

Как приготовить торт:

Вначале отделяем желтки от белков, затем взбиваем желтки с ванилином и сахаром, и добавляем воду. После этого добавляем муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Белки взбиваем, добавляем в тесто. Выкладываем тесто в форму, после чего выпекаем до готовности в духовке. Желатин замачиваем в холодной воде, даем набухнуть (действуем по инструкции на упаковке). Затем взбиваем творог с йогуртом до состояния без комочков, и вводим желатин.
Даем коржу остынь, разрезаем его на две равных части, со стороны разреза смазываем оба коржа любым желе. На нижний корж выкладываем крем и отправляем в холодильник. Как слой застынет, можно накрыть торт сверху вторым коржом.


Оставить отзыв